“En 1225 Enrique III prohibioacute; a los Jurats sobre Burdeos retener u obstaculizar de muchas forma los vinos sobre Cahors que pasaban por el Gironda desplazandolo hacia el pelo que estaban pequeno su proteccioacute;n personal” (Soyez, 1978).
El vino de Cahors recibioacute; atencioacute;n especial sobre 2 reyes ingleses y no ha transpirado franceses.
En caso de que Enrique III lo situoacute; pobre su proteccioacute;n personal un siglo maacute;s tarde, Eduardo III se interesoacute; en este articulo y no ha transpirado comenzoacute; a llamarlo “vino azaroso de Cahors” (Beezley, 2005). Paralelamente, en Francia tambieacute;n se notoacute; la valoracioacute;n sobre la realeza. “En 1302 Felipe el bello y no ha transpirado la reina pasaron por Cahors sobre itinerario a Toulouse. En 1328 Carlos IV, viniendo sobre Rocamadour, fue recibido en genial pompa por las coacute;nsules cadurcianos. Los oficiales municipales fueron an aguardar al rey hasta Labastide desplazandolo hacia el pelo, a su aparicion, a las puertas sobre la localidad, le obsequiaron 25 bueyes, 120 ovejas, cincuenta toneladas de avena, 160 litros sobre vino, 4 quintales de velas y medio quintal de confituras. Todos estos presentes en especie eran destinados a las exigencias de la numerosa escolta que las personajes notables debiacute;an conducir con ellos a causa sobre la inseguridad de las caminos” (Saint#45;Marty, 2011). Posteriormente, “en 1364 el priacute;ncipe de Gales visitoacute; las principales villas y no ha transpirado urbes sobre su ducado. En junio pasoacute; ocho diacute;as en Cahors a donde los coacute;nsules le obsequiaron 24 pipas sobre vino. El priacute;ncipe confirmoacute; los privilegios de la urbe y no ha transpirado el antilde;o sub siguiente decidioacute; que las vinos sobre Cahors separado tendriacute;an que retribuir un derecho de cinco centavos por pipa Con El Fin De ingresar a Burdeos” (Saint Marty, 2011). Poco despueacute;s fue el turno del duque de Anjou el que, de paso por Cahors en 1370, confirmoacute; las libertades comunales asi como el antilde;o sub siguiente “el rey dispensoacute; a las cadurcianos de al completo nuevo impuesto a lo largo de veinte antilde;os desplazandolo hacia el pelo les acordoacute; el derecho de comerciar por al completo el mundo falto retribuir derechos por ello ‘por efectuarse sacudido los primeros, el carga de las ingleses a pesar sobre la crueldad asi como el terror que esta nacioacute;n inspiraba a los pequentilde;os pueblos del ducado'” (Saint Marty, 2011).
La constante rivalidad de ingleses y no ha transpirado franceses por el control del territorio contribuyoacute; a dinamizar la produccioacute;n vitiviniacute;cola regional. Los ingleses importaron regularmente el morapio sobre Cahors en las siglos XIII y no ha transpirado XIV. La periodo obtuvo la de las marcas comerciales maacute;s altas del negocio de morapio sobre Cahors, con 850.000 hectolitros. Las ingleses no solo compraban vinos sobre esa regioacute;n, sino que tambieacute;n invirtieron en ella, atraiacute;dos por la punto de vista del comercio y no ha transpirado el fama sobre este articulo. Se generoacute; asiacute; un revelador flujo de capitales britaacute;nicos hacia la viticultura del sudoeste franceacute;s, eso contribuyoacute; al debilitamiento y no ha transpirado la definitiva desaparicioacute;n sobre la viticultura inglesa (Unwin, 2001).
Se produjo por lo tanto un ciclo dorado de la viticultura sobre Cahors en un contexto sobre dinaacute;mica econoacute;mica regional. “El morapio de la rivera del Lot constituiacute;a el elemento principal del compraventa con los paiacute;ses del norte; nuestros compatriotas exportaban tambieacute;n tela de lanas, utensilios de estantilde;o desplazandolo hacia el pelo de plata fabricados por las artesanos sobre nuestras villas. De regreso, ellos traiacute;an telas inglesas, pescado sobre mar ingenioso o sin humedad” (Saint#45;Marty, 2011). La prosperidad activoacute; la produccioacute;n, las comercios, las finanzas desplazandolo hacia el pelo la vida intelectual sobre esta poblacion. En 1308 se comenzoacute; a construir el pont Valentre, luego identificado igual que Patrimonio sobre la Humanidad por la UNESCO. En la percepcioacute;n de la eacute;poca la ciudad de Cahors era una poblacion importante, con intensa vida social desplazandolo hacia el pelo comercial, con obras puacute;blicas que atraiacute;an ingenieros asi como trabajadores, ademaacute;s de financistas y no ha transpirado empresarios.